Caviar Sibérien
Eat Caviar Everywhere
Classique dans sa texture & surprenant dans son goût.;
Ce caviar est Issu de l’esturgeon Acipenser Baeri, d'âge entre 10 et 12 ans que l’on peut relier à une ancienne tradition disparue au début du XXème siècle et ressuscitée par le développement du caviar d’élevage à partir essentiellement de l’acipenser baerii, originaire du lac Baïkal, en Sibérie.
La couleur du grain est verte à grise translucide.
Conservation : 4-6 mois, température de 0 à +4°
Elevage : France
Origine : Russie
Comment choisir la quantité de caviar ( pour 2 personnes ) :